Federalimentare, L’industria alimentare “tiene”

Nel 2008 ha segnato un calo contenuto, dell’1,5% Da Industria & Finanza

In un periodo di crisi pesante per i mercati internazionali, l'industria alimentare, grazie alle sue doti anticicliche, riesce a 'tenere' meglio rispetto agli altri settori dell'economia e ha segnato nel 2008 un calo contenuto all'1,5%, incrementando peraltro il fatturato del 5,7%, a 120 miliardi di euro. Lo afferma il presidente di Federalimentare, Gian Domenico Auricchio, nel presentare il bilancio 2008 dell'industria del settore. "In ogni caso, il calo della produzione alimentare, sebbene leggero - aggiunge Auricchio -, è comunque significativo del malessere di fondo del Paese e desta preoccupazione alla luce delle previsioni per il 2009, anno in cui, soprattutto a causa di un indebolimento dei flussi di esportazione, la produzione potrebbe segnare un calo tra il 2 e il 3%". Nell'arco 2000-2008 la produzione alimentare del Paese ha mantenuto ancora, comunque, una crescita complessiva di 7,7 punti (quasi un punto l'anno), mentre la produzione industriale nel suo complesso ha perso 5,8 punti. In questo contesto - conclude Federalimentare - la grande distribuzione ha mantenuto in media tre punti di scarto sul trend delle vendite dei piccoli esercizi. Hanno accelerato ancora 'hard discount', 'primi prezzi' e 'promozioni', a testimonianza delle tendenze 'low cost' nella spesa degli italiani.